Bitlis’in geleneksel tatlı mirasını modern bir dokunuşla sunan bu iki kilogramlık midye baklava, ince hamur katmanları ve bol iç dolgusuyla dikkat çeker. Romantik sürprizler ve sevgiliye hediye arayışlarında estetik bir alternatif yaratan bu ürün, profesyonel şeflerin imzasını taşıyan nadide lezzetlerdendir. Düğün pastası siparişi ve nişan organizasyonlarında da sıklıkla tercih edilen bu tasarım, harf pasta siparişi seçenekleriyle kişiselleştirilebilir. Taze pasta siparişi prensibiyle günlük olarak üretilen ürün, hijyenik mutfak koşullarında hazırlanmaktadır. Kurumsal kutlama pastası olarak da değerlendirilebilen bu eser, özel soğutuculu araçlarla adrese teslim edilmektedir. Her dilimde hissedilen ustalık ve çıtırlık, gastronomi tutkunları için vazgeçilmez bir şölen yaratmaktadır.